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  • 香辣
    食材:大闸蟹、花生油、盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、白糖;做法:1、螃蟹刷洗干净,开盖,去蟹鳃,蟹心;2、把蟹剁块,加盐,料酒,胡椒粉稍腌一会;3、热锅上油,油温六七成热时,把蟹块切口处沾点干淀粉;4、下锅炸红.... [阅读全文] [我要评论]
  • 阳澄湖大闸开捕,出水均价每斤130元
    23日,2014苏州相城阳澄湖大闸蟹开捕仪式在昆山巴城镇举行,今年的第一篓正式新鲜“出炉”。据有关部门的介绍,从前期调研情况来看,今年气候风调雨顺,水质优良,湖区河蟹普遍长势良好。根据9月16日的抽检数据来看,河蟹的平均规格为3.5两/只,.... [阅读全文] [我要评论]
  • 国庆去君鼎酒家 赏桂、吃黄汤包
    又到菊黄蟹肥的时节,龙袍一年一度的“龙袍蟹黄汤包美食节”即将开幕。位于六合区龙袍镇通玉路(邮政局面对面)的君鼎酒家,以其特色的龙袍汤包,吸引了无数游客。据君鼎酒家的王经理介绍说:“蟹黄汤包是龙袍的美食一绝。”龙袍蟹黄汤包已有二百多年历史,相.... [阅读全文] [我要评论]
  • 阳澄湖大闸上市了 金世尊邀您品鉴开湖第一鲜
    2014金世尊阳澄湖大闸蟹上市发布会现场。又一季大闸蟹上市,又一年吃蟹好时节。9月22日,苏州,全国知名品牌“金世尊阳澄湖大闸蟹”在此举办大闸蟹上市发布会。会上,阳澄湖大闸蟹行业协会相关领导、上海水产协会相关领导、金世尊董事长刘登军、金世尊.... [阅读全文] [我要评论]
  • 巨型螃
    一只雕塑在苏州街头亮相,为大闸蟹上市营造气氛。拍摄者:王建康时间:9月17日地点:苏州李公堤.... [阅读全文] [我要评论]
  • 太湖大闸昨开捕上市
    刚起水的太湖大闸蟹个头不小。9月22日,“邂逅金秋,醉美太湖——2014太湖大闸蟹开捕仪式”在苏州市吴中区信联生态养殖专业合作社太湖网围养殖基地举行,标志着今年苏州太湖大闸蟹全面上市的帷幕正式拉开,开启了新一轮太湖美食体验,撬开了期待一年之.... [阅读全文] [我要评论]
  • 国庆将至 “金世尊”好惠全城
    国庆七天乐,无蟹不欢乐。国庆将至,吃螃蟹的黄金时期、走访亲友的旺季也随之而来。在南京,喜欢吃大闸蟹的食客很多都知道“金世尊”阳澄湖大闸蟹,因而在国庆节的餐桌上,一定少不了“金世尊”阳澄湖大闸蟹。真情答“蟹”,感恩回馈金世尊为回馈南京市民长期.... [阅读全文] [我要评论]
  • 高淳大闸昨集中开捕 价格将更加亲民
    扬子晚报讯(记者陈郁通讯员左年生)南京高淳固城湖大闸蟹昨天开始集中开捕,而为期两个月的中国高淳固城湖螃蟹节也同时开幕。由于严格限制三公消费,今年固城湖螃蟹的价格很亲民。据悉,随着螃蟹大量上市,2两重的雌蟹、2两5以上的雄蟹每只的价格在10元.... [阅读全文] [我要评论]
  • 豆腐汤
    原料:活花蟹、豆腐、葱姜、香菜、料酒、盐、胡椒粉。制作方法:将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切块;葱、姜、香菜洗净,切成丝或段;豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中;炒锅烧热后下油,热后下葱段姜丝煸香,下蟹块煸炒;烹入料酒.... [阅读全文] [我要评论]
  • 金世尊“金牌品质”承诺 大闸配送出问题店家买单
    秋高气爽,蟹肥味美,然而9月11日本报一则“网购212只大闸蟹,只有4只是活的”纠纷案,让想要通过网络来尝鲜的吃货朋友们心凉了半截。网购大闸蟹虽然便捷,却也存在各种风险,针对市场上诸多不一样的声音,南京有“人气蟹王”美称的金世尊阳澄湖大闸蟹.... [阅读全文] [我要评论]
  • 盐城大纵湖大闸膏肥脂厚个头大
    扬子晚报讯(记者杨娟)爱吃螃蟹的南京人,今秋有口福了。昨天下午,盐城市盐都区大纵湖大闸蟹推介会正式在宁举行,主办方现场提供的蟹羹,肉质鲜美,得到美食家的一致好评。据悉,目前盐城大纵湖大闸蟹不仅和南京众多知名餐饮企业签订了合作意向书,今年还首.... [阅读全文] [我要评论]
  • 金世尊阳澄湖大闸遭抢购
    扫描二维码有惊喜!秋风起,佳节至,又到品蟹好时节。昨日,笔者在南京玄武区太平门街81号旗舰店看到,店内人头攒动,聚集了许多前来购买蟹券以及咨询的市民。据悉,金世尊阳澄湖大闸蟹抵达首日,便遭到市民哄抢。由于正是销售的火爆季节,虽然每天都有新鲜.... [阅读全文] [我要评论]
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