又一季大闸蟹上市，又一年吃蟹好时节。9月22日，苏州，全国知名品牌“金世尊阳澄湖大闸蟹”在此举办大闸蟹上市发布会。会上，阳澄湖大闸蟹行业协会相关领导、上海水产协会相关领导、金世尊董事长刘登军、金世尊总经理刘祖才齐聚于此。此外，全国数十家报纸、电视、广播、网络媒体参加了发布会，并于当日凌晨奔赴金世尊养殖基地见证大闸蟹捕捞、筛选全过程。

    访养蟹基地，揭开好蟹背后的秘密

    湖上乘舟，清风拂面，蟹趣横生。9月22日凌晨4点30，全国数十家权威媒体在金世尊工作人员的带领下，奔赴金世尊旗下阳澄湖养蟹基地，亲眼见证了大闸蟹从养殖水域环境、蟹饵的科学搭配、成蟹的质量检测到上市分拣、运输全国的各环节。同时，还见证捕捞第一网螃蟹的盛况。

    金世尊阳澄湖大闸蟹每日捕捞都是从凌晨两三点开始，这样才能保证当天将鲜活的大闸蟹运往全国各地。在金世尊基地，我们发现，现场的工作人员耐心地挑蟹、分蟹、绑蟹、包装，每一环节都为金世尊阳澄湖大闸蟹的品质提供了保障。

    论好蟹品质，原产地大品牌受推崇

    发布会上，阳澄湖大闸蟹行业协会相关领导对“金世尊”品牌表示高度认可。他认为，金世尊为大闸蟹行业发展做出了示范和榜样。该领导指出，金世尊集团在业内拥有较高声誉，在阳澄湖拥有自己的养殖场，保证了阳澄湖大闸蟹是正宗产品。同时，金世尊拥有苏州阳澄湖大闸蟹原产地标志，还是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，这在品质上更添一份保障。

    “近年来，阳澄湖大闸蟹市场需求火爆，利益驱使造成市场鱼龙混杂，而金世尊成立来，以诚信和品质征服了市场。”上海水产协会相关领导对金世尊近年来的迅速发展给与了充分的肯定，并对“金世尊”阳澄湖大闸蟹的养殖和品质表示了高度评价。

    金世尊，是国内规模最大、最专业的大闸蟹连锁机构之一，营业网点遍布全国。发布会现场，金世尊董事长刘登军表示，金世尊选蟹非常严格，确保每只蟹的优良品质，绝不以次充好，保证大闸蟹的安全、卫生。为了让更多市民品尝到味美丰腴的阳澄湖大闸蟹，刘登军表示，今年的价格不会有变化，“我们在阳澄湖有自己的养殖基地，直接从基地挑选好蟹运输到全国各地，也没有中间商在其中层层周转。”

    谈服务创新，以高标准擦亮金字招牌

    上海金世尊蟹业在迅猛发展中，始终坚持“金牌品质，以客为尊”的经营宗旨。 

    在品质上，金世尊一直执行“双70精选标准”，即在出湖的时候由公司筛选70%作为基本标准，上岸后有资深验蟹师再进行精心筛选70%，才能作为金世尊的门店标准。金世尊以自身执行标准带动整体行业，以高标准来凸显阳澄湖大闸蟹这一金字招牌。 

    随后，在发布会上，金世尊公司代表展示了精心设计的2014新版大闸蟹礼券。为满足不同消费者的需求，蟹票分为488、688、888、1080、1380、1680、1980、2580、3980元九种规格，无论是自食还是送礼，都可以找到最合适的选择。                 杨 文