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“菊黄蟹肥”秋来了！中秋佳节也临近了！食蟹情趣又将弥漫荡漾开来。自从本报刊出的“蟹征文”以来，真是挡不住的读者热情。来自全省甚至全国各地的几十篇稿件都非常棒，蟹情！蟹趣！真是“蟹蟹”有你们！只因版面有限，只是选取了部分字数稍少的稿件。这让小.... [阅读全文] [我要评论]

螃蟹虽营养丰富，但味咸性凉，很多脾胃虚寒的人不敢吃，即使是胃功能正常的人也是不敢多吃，因为吃不好就会出现胃痛、腹泻等状况。因此，人们在吃螃蟹时，通常都要剁一些姜末，放在醋里面配成汁蘸着吃。怎么能够既享用美味又不会寒气太重呢？甘汁园姜汤系列产.... [阅读全文] [我要评论]

“无蟹不成秋”，又到了吃蟹的好时节。9月20日，中国（苏州）阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州隆重举行，已经连续两年没赶在中秋节前吃到正品阳澄湖大闸蟹的吃货们，今年在中秋节有口福啦。与往年不同的是，今年的阳澄湖大闸蟹除了在爬上餐桌的时间有所变化，还大.... [阅读全文] [我要评论]

随着9月20日的过去，阳澄湖终于开湖啦！蟹中极品——阳澄湖大闸蟹终于又正式跟大家见面了！挡不住的美食上品，挡不住的读者热情。自从本报推出“蟹征文”活动以来，大朋友、小朋友源源不断地发各类好文过来，一只蟹引发的亲情、乡情、友情……看得人也是满.... [阅读全文] [我要评论]

9月20日上午10点，在常熟沙家浜景区，20余条捕捞船停靠湖边，在摆案点香、喂蛳祈福等一系列富有传统特色的祭祀礼仪之后，2015中国（苏州）阳澄湖大闸蟹正式开捕，国庆前后会批量上市。今年阳澄湖大闸蟹的产量约为2100吨，受梅雨影响螃蟹个头比.... [阅读全文] [我要评论]

9月19日，作为第十五届中国高淳固城湖螃蟹节的系列活动，第二届固城湖螃蟹全国螃蟹烹饪邀请赛，推出的108道“全蟹宴”成功申报了大世界基尼斯纪录。高淳区旅游局相关负责人说，他们正着力将固城湖畔的蒋山村打造成“天下第一蟹宴村”。据介绍，当天到蒋.... [阅读全文] [我要评论]

昨天上午，在苏州相城阳澄湖度假区，举行了阳澄湖大闸蟹的试捕活动。从试捕的情况来看，由于受天气等因素影响，今年阳澄湖大闸蟹规格较往年小，大规格蟹减少。其中，三两母、四两公蟹比往年少1成左右。因此，蟹农们预测，今年大规格蟹价格可能要比往年涨1成.... [阅读全文] [我要评论]

9月21日，大闸蟹将在京东到家各城市全面开售（不同城市时间有所区别，请以实际为准）。南京的市民将有机会体验到O2O生鲜带来的大闸蟹新“体验”。与以往传统电商大闸蟹的售卖方式不一样，此次京东到家的大闸蟹按只售卖，大幅让利消费者，如北京将推出9.... [阅读全文] [我要评论]

每年秋季，阳澄湖大闸蟹都是炙手可热的抢手货，还未等到开湖，各类型阳澄湖大闸蟹礼券和礼卡就已经火爆上市。这不，日前在微信朋友圈中，一条消息迅速传开，声称只要转发就可以39元买到10只阳澄湖大闸蟹，还是顺丰包邮，显然是不可能的。苏州市阳澄湖大闸.... [阅读全文] [我要评论]

“秋风送爽，菊花盛开，湖蟹上市喽！”9月15日下午，“大纵湖大闸蟹”推介会在南京举行。会上，盐城市陈长荣大纵湖大闸蟹有限公司董事长告诉记者，9月20日，位于健康路的陈长荣大纵湖大闸蟹专卖店，将开始售卖今年的大纵湖大闸蟹。在南京市场买到的，都.... [阅读全文] [我要评论]

据说，宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团(螃蟹，古称尖团)。”文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬。如今，自9月10日本报刊出的“螃蟹征文”以来，每天都有读者源源不断地发各类好文过来，实在让小编难以取舍。非常.... [阅读全文] [我要评论]

一年一度“菊黄蟹肥”时节，很快就要到来了，一切爱好美食的人们都在翘首盼望着。说起美食，我们中国各种各样的美食，品种很多，多得不计其数，但在美食之中，最美的美食，当数螃蟹了，家庭主妇们都知道蒸了螃蟹或掺了螃蟹做的菜，安排在最后上桌，上了年龄的.... [阅读全文] [我要评论]

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