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文 陈明 跑步减肥么? 这两年马拉松太火了,光是江苏就有南京马拉松、高淳马拉松、无锡马拉松、连云港徐圩马拉松、苏州金鸡湖半程马拉松、扬州鉴真半程马拉松……江苏办跑步比赛绝对有天时地利人和,太湖流域风景漂亮、空气舒服,高铁载来了从北京到广州的跑友,江苏本地的跑友和善可亲。 但回到大家最关心的话题,跑步减肥么?按照我的个人体会,真心不能。 从2013年的北马开始,两年多的时光,我跑了21个全程马拉松或42公里以上组别的越野跑赛事。如今跑个42.195公里的全程马拉松跟玩儿一样,真心不畏惧了,但偏偏体重是一斤都没降,还是160多斤。被体育圈的人戏称为“逆励志哥”,“80公斤以上级马拉松高手”。要知道,我跑一场全马,体重会降6到8斤,所以在终点线附近的照片,我都很喜欢。然并卵,体重还会回来的。 诡异的是,跑步不减肥的流派里,我不孤独。南京地界上就有一个我的偶像,微博名字为“球状闪电孙学兵”的球叔。他是跑圈大神,跑个全马只需要3个小时多一点,还动不动一口气跑个100公里的超级马拉松,但球状闪电指的就是他始终瘦不下来。我怀揣着希望,求教他“为何我跑步不瘦呢?”他苦笑着回答:“您问错人了。我都跑超马了,也没瘦呢。” 还有超级跑神王晓林,绰号“跑步坦克”,他能够轻松完成阿尔卑斯山上的“巨人之旅”越野赛,一口气跑330公里,累积爬升24000米。是的,数字您没看错。但他依然保持着健壮的微胖的体型。 但也有反例,我的一个公务员朋友,每天只跑5公里,也不参加各种马拉松或超级马拉松,一年的时间,从240斤瘦到了160斤。 科学家们早已证明,如果你只是追求减肥,那么控制饮食是最高效的办法,胜过运动。运动会带给你健康,让你浑身有劲、少去医院,但不一定能让你迅速瘦下来。如果你不愿意控制饮食,你增长的运动能力完全能带动你多余的脂肪一起运动,豪不费力。而且像马拉松这种耐力运动,最关键的是要吃好,全程要大量补给碳水化合物和电解质,可乐、泡面、能量胶、香蕉得不停地吃。要论跑步效果,跑马还真不如每天跑个5公里。 但控制饮食绝对不等于不吃,都是大老爷们,拖家带口的,不吃或少吃真的是没力气呀。那就得找人求教。我还真找到了,著名跑者温凤麟,老北京,绰号“三儿”或“三爷”。他也是从200多斤时开始跑步,跑到了160多斤,马拉松的42公里3小时25分就能跑完了,但他个头也就1米75的样子,还是显胖,但再怎么跑也瘦不下来了。于是他开始耐心调饮食,绝招很多,总结一下是戒油戒盐戒碳水。米和面先不吃了;如果菜比较油,那得过遍水再吃,常年饭桌上供着几碗清水;全脂牛奶也不喝了,必须脱脂;到哪都先买点水果吃,但葡萄这种太甜的也不行。他最常吃的就是麻辣烫过水,或者水果切块拌酸奶。请他吃饭只能去日料馆子了。 但他也有放纵的时候,比如跑个100公里越野赛,赛前赛中赛后几天,他可以放开吃喝了,什么都可以吃。就这样,跑步、跑马外加控制饮食,他终于把体重降到了130多斤,附送六块腹肌。 管住嘴,平时少油少盐少碳水,迈开腿,隔三差五跑个马拉松。平时清心寡欲,参赛期间饮食男女,这就是健康之道。 |