文/石雪

  妈妈，我想对你说——

  母女，是这个世界上最亲近的两个人。父子，终还是隔了一层肚皮。

  母女总是相像的，有时自家还没有觉察，外人却看得清清楚楚。相似的两个人碰在一起，就像太极，贴合又不融合。

  有时像极了闺蜜，聊天，逛街，一起准备晚餐，亲亲近近。有时又像极了两只刺猬，互相戳来戳去，还说是对方刺太多了，鼓着腮帮子，却也舍不得转头就走。

  女儿长大的日子，母亲就更为艰难。一方面欣喜孩子的成长，一方面又要痛苦的剥离。看着太像自己的那一面，犹如在照镜子，触动得深了，就生出火气来。这时往往不值一提的小事，就能生出洋洋大火。看着与自己完全不同的那一面，又是不痛快，像是珍宝变了颜色，被玷染一般。管它是好是坏，总之这改变让人措手不及，又不得不接受。

  女儿这种时候，本就是敏感的阶段。生出复杂的情绪，似疑惑，似不解，带着讨好又带着愤怒。吵吵闹闹的日子过着，却是哪一日，若是病了。还是要回到母亲身边，才得安稳。小病吃个两顿病号饭也就好了，心却也像吃了两顿大餐，有点坑坑洼洼的地方又补上了。

  母女就算是吵吵闹闹的一直过下去，只要心底里有那一句：下辈子，我们还做母女吧。便是圆满。

  我与母亲就如两个想法过剩的人，会碰撞出火花，有时烫着自己，有时能照亮生活。天赋总是无法掩盖的，就算理智上想要远离，弯弯绕绕还会回去，就像是命运的安排一般。开始的时候也许以爱好的形式出现，最终，会在生活中占有重要的地位。

  圣诞节于我和母亲，是伴随了五年的美好回忆。去年的圣诞节，我亲手制作一个代表幸福和守护的圣诞树，修剪松枝的一瞬间，森林的味道，带着朴实和记忆扑面而来。

  姜饼的香甜从烤箱弥漫整个屋子，再看着姜饼屋立起侧墙，铺了房顶，开了小门，放上手工巧克力的铃铛，搭建着一个属于我们的梦幻小屋。每一个装饰都符合我俩的心意，每一个摆件都有母女各自的创意。巧克力涂画的圣诞老人，跃然于饼干之上，跳进了现实的童心里。

  还记得我们母女第一次把烤箱搬回家的场景，满怀期待地准备进入烘焙的世界，恨不得一下子将烤鸡、面包、蛋糕齐齐端上桌。那时候还没有满大街的面包房，也没有手机里的烘焙APP，甚至肯德基都还没有开始卖蛋挞。很快我们发现烤箱自带的食谱既不容易实现，口味也不好。我们开始在网络上寻找配方，打印出来，再比对着学习制作，相比较现在手机上点一点就出现的图文教程，实在是不方便很多。但也因为这样才要翻看更多的帖子，其中很多是生活在外国的人们写的，原材料也标注的是英文，还要逐个翻译。这样磕磕碰碰地翻看，倒是也让我们多学习了很多烘焙知识。

  事情的第一次总是存在诸多的不确定因素，失败和成功都是可能的。我们母女第一次做蛋挞，擀个酥皮底子就笑料百出。一会儿露了馅儿，一会儿黏了面皮，弄得自己满头大汗，感觉自己正在制作天底下最高端的甜点，才会这样的艰难。结果烤出来居然发现底厚得咬不动，死劲咬上一口，就留个浅浅的牙印子，我留下的最整齐，像是弯弯的一圈小花瓣。蛋挞的底子是啃不掉了，倒是中间的蛋液烤得很好吃，软软甜甜的，拿勺子挖着吃刚刚好。那天硬实的底子都喂进了我家狗狗糖糖的肚子里，现在想来糖糖长得如此丰满，是那个时候甜品吃多了的原因吧。

  烘焙这东西最容易上瘾，就像掉到了一个甜蜜的大坑里，让人都不想爬上来。烤箱散发的香气与炒菜不同，没有辛辣的烟火气，更绵软持久。闻着闻着犹如香甜的气息吃进了嘴巴里，超越了嗅觉的范畴，也更勾人。我们母女就是被勾引着放不下手，做完蛋挞发现多余了很多蛋白，又去寻寻觅觅，探找只需要蛋白的甜点配方。因为妈妈爱极了椰子的香甜，最后定下来做蛋白椰丝球。这道烘烤的时候香气四溢，成品圆润可爱的甜点，成为了我们母女最爱的笑料。因为我们的成品太硬太硬了，比蛋挞底有过之而无不及。啃上一口，牙都要崩掉了，说好的酥酥脆脆去哪里了呢。我们戏称这蛋白椰丝球可以当乒乓球打，摔在地上都可以蹦一蹦，简直让人怀疑是个玻璃珠子假扮的。看着去年圣诞节美轮美奂的姜饼屋，松软可口的蛋糕卷，真心觉得我和妈妈都在这条路上前进成长了好久。还好，一路有你相伴，我不孤单。

  某一瞬间，回首，坛坛罐罐都爬上了花纹，墙纸玻璃都印上了色彩，属于你和我的美好就这样藏于心底，待有一日，再拿出来品味。