《星厨驾到》比赛日渐白热化,第二季全国五进四大逃杀之战将在本周打响,香车、红毯、擂台、悬麦……无一不渲染出赛场令人血脉贲张的紧张气氛。雪姨王琳第一个踏上此次荣耀之战的红毯,坦言紧张又兴奋,上期争优赛大获全胜的她有优先选择对手的优势在手,简直是嚣张到横着走都不算过分,玩笑称“上海女人都有小心机”的她机智地避开了张亮、叶一茜两位劲敌,而是首选“万年软柿子”辛柏青确保晋级胜算。而作为星厨房的“幸运女神”,王琳也不是第一次挑到自己擅长的菜肴了,此次更是人品爆发,之前在星厨房里累积了很多做蟹经验的雪姨此次又幸运遇上江苏名菜雪花蟹斗。虽然拆蟹肉、打发蛋白等工序繁琐又耗体力,但王琳依旧有条不紊地操作还好心提醒辛柏青拆蟹肉的方法、打蛋个数、上海人的调味偏好等等,让紧张激烈的赛场顿生一股战友间的纯朴温情。如此放松警惕的雪姨难道不怕辛柏青后来居上反咬一口么?评菜时刻被“蟹壳”这位不速之客造访的王琳真能如愿首位出线,挺进四强? 都说“胆小的怕胆大的,胆大的怕不要命的”,即使是在星厨房创造“九胜一败”神话的厨神张亮也会因为一个“豁出去的男人”而有了紧张感。琵琶豆腐的高难度工艺又需要人静下心来精心摆弄,而现场擂台赛的强烈竞技感,加上辛柏青的“紧逼盯人”战略和“麻球2号”宣言硬是让张亮紧张到“浑身出汗”。不过到底是专业厨师出身,张亮很快平复心情并以惊人的速度打乱辛柏青的节奏,全力以赴投入制作中。菜肴出锅前更是灵机一动,用西瓜皮充当琵琶的“五线谱”创意摆盘,让辛柏青傻眼并直言佩服。而最终这块与原菜肴毫无关系的西瓜皮真能为张亮创意加分么?又是怎样的囧况让张亮变身“大忽悠”聊起了“补钙”那些事儿? 反观星厨房实力标杆之一的“常胜女将军”叶一茜,本场表现似乎有点令人大跌眼镜。上场便磨刀霍霍的她,看过西施虾卷后声称“很简单,有信心”,手脚麻利程度也几乎不输张亮,面对阿雅的挑衅甚至豪言“不快怎么赢你”、“其实我不想送走阿雅”,大玩“宫心计”。但好景不长,“傲娇”的猪油网牵一发而动全身,一旦有所破损就可能面临虾卷爆裂的风险,让一向淡定的叶一茜好生急躁。下锅炸制时,叶大厨一晃神将摄氏度调成华氏度错估油温不说,后又不小心滴出热油让灶台好端端起了火,活生生上演了一场“星厨惊魂记”。 张漪
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