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真功夫推新品 夏日佳肴大不同
  • 作者:佚名 2014/7/3 6:09:05 来源:扬子晚报 【字号: 】 查看

    送别龙舟雨。迎来三伏热。燥热的天气容易让人食欲不振,这个时候,如果来一份唤醒味觉的美食是最好不过!真功夫隆重推出多款新品菜式,用精心搭配的食材带给你不一样的味觉体验和营养搭配。

    云耳焖鸭  美味营养

    鸭属水禽,性寒凉,根据中医“热者寒之”的治疗原则,是暑天最好的补品。云耳味道鲜美,营养丰富,能益气强生,有活血效能,可养血驻颜,令人容光焕发。真功夫挑选了这两种食材进行精心搭配,推出的云耳焖鸭这款夏日养生菜品。精选的纯香鸭肉,搭上等云耳,佐以生姜等多款调料入味,精心焖制。云耳特有的香气,加上鸭肉的质感,质嫩可口,芳香四溢。

    蛋干木耳  酸辣可口

    我们总是在不断的尝试中寻求灵感的转化。蛋干是荆楚地区的流行食材,它颠覆了鸡蛋传统的制作和食用方法。晶莹剔透的鸡蛋清经过加工,制成风味独特、有嚼劲的蛋干。拌上爽脆可口的木耳,加入辣椒、食醋调味,酸酸辣辣、清清爽爽,迅速挑逗着我们的味觉,足以抚慰因燥夏而不思进食的胃。

    椰香鸡汤  夏日进补

    俗话说,宁可食无肉,不可饭无汤。炎炎夏日,真功夫特地推出适合夏天清补的汤品。色白如玉的椰子肉遇上嫩滑无比的三黄鸡,产生美妙的化学反应,满足吃货们舌尖上的欲望。喝一碗椰香鸡汤,散去夏日燥热,滋补五脏,汗尽清凉。

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