白发和皱纹是衰老的早期迹象，实际上，人体一些部位在我们外表变老之前功能就开始退化，骨骼35岁开始老化；牙齿40岁开始老化；肌肉30岁开始老化。近日，美国乳品出口协会汇聚中美健康与膳食领域知名专家、国内具有专业影响力的美食营养师，举办了“为了明天·从今日做起——2014年美国乳清蛋白与健康老龄化”新闻发布会，呼吁大家管理肌肉健康，迈向健康有活力的老年。

    国内运动营养研究领域资深专业人士、中国营养学会常务理事常翠青博士常翠青强调：人老先老腿，健康老龄化首先要从关注肌肉健康开始。常博士建议，大家应增加日常身体活动，减少静态生活，并有意识增加主动运动，特别是递增抗阻运动，每周2-3次，同时摄入优质蛋白质，每天不少于1克/公斤体重。乳制品是蛋白质的优质来源，而在牛奶中天然存在的蛋白质——“乳清蛋白”含有人体所需要的全部必需氨基酸，并富含支链氨基酸，对增强肌肉力量的作用更为显著。

    “目前，在很多乳制品、饮料和营养补充产品中都能看到美国乳清蛋白的身影，这些产品可以非常方便地满足人们补充优质蛋白的需要。”美国乳品出口协会顾问江焱女士表示。“作为全球领先的乳清蛋白生产和出口国，美国期待和国内的食品饮料企业合作，开发出更多应用乳清蛋白的创新食品，满足中国消费者对健康食品多样化需求。”