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凉拌万年青
  • 作者:佚名 2014/3/29 6:43:09 来源:不详 【字号: 】 查看

    原料:万年青菜干、松仁、橄榄油、盐、白糖、鸡精。

    制作方法:松仁用微波炉中高火档五分钟烘熟。把万年青菜干用五十度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里;半小时后捞出万年青菜干,用凉开水清洗一下,然后捞出万年青菜干倒去水;再把万年青菜干用五十度左右的温开水浸泡半小时;把浸泡好的万年青捞出,用手轻轻捏去水分;加入橄榄油、盐、白糖、鸡精等调料,撒上一些松仁,拌匀即可。    张毕荣

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