每年的秋天,我都要与桂花来场相遇。奶奶是河南人,做面食非常拿手,尤其是做桂花糕。糕自带糯甜,加上桂花的香,咬一口芳香四溢。以前,老家桂花树不常见,我家院子里却有两大棵,棵棵碗口粗。每年秋季,空气中氤氲着淡淡的花香时,抬头一看就知道是桂花开了。那花密密的,一朵朵挤在一起,一串串地开,虽不显眼,但开得非常热闹。一树桂花开,大家都舍不得摘,母亲总是把油布摊开放在树下,谢了的花就落在油布上,供奶奶做桂花糕用。
奶奶说,以前家里条件不怎么好,乡亲们给了我家许多帮助,没什么好报答的,奶奶就每年多做些桂花糕,送给乡亲们尝尝。奶奶的桂花糕,色香味俱全,老少都喜欢,以至于好长一段时间,村里的小孩管奶奶叫“桂花糕奶奶”呢。除了桂花糕,奶奶还会做桂花茶。我们那里都喜欢喝绿茶,绿茶里加上晒干的桂花,味道更是不一般。邻居们常常到我家喝茶聊天,老远就听见“去王奶家喝花茶哈”,话音才落人就进门了。奶奶总是喜上眉梢,乐颠乐颠的,人们纷纷称赞桂花茶好香好喝,那是奶奶最幸福的时候。
我们小孩子,对吃的比较看重,至于桂花茶则印象不深。参加工作后偶然读到了
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崂冰啤酒郁达夫的《迟桂花》,其中一段印象深刻:“我接过来喝了一口,在茶里又闻到了一种实在是令人欲醉的桂花香气。掀开了茶碗盖,我俯首向碗里一看,果然在绿莹莹的茶水里散点着有一粒一粒的金黄的花瓣。”记得当时反复玩味这段话,竟然有眼泪滴了下来,因为想起已过世的奶奶。
奶奶走后,家里由母亲接管了,自然包括那两棵硕大的桂花树。母亲心灵手巧,也会做桂花糕和桂花茶。后来,村里的桂花树多了起来,大家都乐意在门前栽上几棵。乡亲们说,那花香隐隐约约的,闻几下就觉得日子又香又甜。是的,日子渐渐好过了,桂花也不再稀罕,来我家玩的人依然很多,大家把茶话桑麻,其乐融融。桂花开时,我们喜欢坐在树下,孩子们做游戏,大人们聊天。每当这时,我就会想起奶奶,特别想吃一口她做的桂花糕。
也许是气候的原因,今年国庆节过了桂花还没开。每次跟家里打电话,末了都要问一句老家的桂花开了没。桂花浸润着我们的成长,承载着乡愁。每年我都要静待花开,喜欢闻桂花那穿透岁月的香。【(稿件来源:金陵晚报 文:赵自力)原标题:穿透岁月的香】
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