如今许多消费者爱上了打开手机“一键下单坐等吃”的点餐方式。据调查，截至2017年第三季度，中国互联网第三方餐饮外卖市场用户规模已达2.75亿人，交易规模达1151.6亿元。国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》从2018年1月1日起施行，对外卖平台、商户以及配送过程提出了具体要求，但由于现实监管缺失，消费者对外卖食品卫生问题的忧虑仍无法消除。

  对此，省政协少数民族界委员、徐州市副区长金云女在《加强外卖食品监管，保证群众舌尖上的安全》的提案提出建议，一是引入第三方监管平台。由政府和平台企业共同委托第三方监管平台负责外卖食品的监管，对网络平台上的商家进行抽样抽查，发现问题及时通报食品药品监管部门依法查处。二是利用移动互联等技术，对外卖食品加工过程进行全程监控，实现厨房可视化，监督商家规范守法经营。三是强化处罚手段的约束力。适当调高外卖食品商家的准入门槛，对查处的违法经营行为除经济处罚外，还要纳入“黑名单”，禁入食品加工经营。四是鼓励社会监督，建立举报有奖制度，让违法经营行为无处藏身。 

  扬子晚报记者 范晓林