刺梨见过吗?南京中山植物园的刺梨已经结果。它是蔷薇科植物缫丝花的果实,是鄂西山区的天然野果。这种野生小灌木,4至6月开粉红色、红或深红色的花。秋冬季节就结出扁圆球形的小果子,成熟后是黄色的,有时带红晕。摘下来,能闻到果子有一股浓芳的香味,咬一口,果肉很清脆。因为它果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”,同时,果实内含有丰富的维生素C,又被称为“维C之王”。
李景涛 杨娟 文/摄
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