美宴,对于中国人而言,就是人生极乐也,席间有热情好客的主人,更有擅饮畅谈的宾客,这正是人们愿意礼尚往来,频频赶赴婚宴、生日宴、庆功宴、乔迁宴等各式宴请的关键所在。石城餐饮林立,其中最具金陵特色以美宴闻名的非“小金鹰”莫属,与寻常酒店的“标准宴”不同,在那里不管几十桌还是几桌规模的各色宴请,都能够尝到店家人气的特色菜。 小金鹰的特色菜,用闻名天下来说,一点也不夸张,这家被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“江苏省餐饮名店”、“南京市十佳酒店”的大酒楼里,有数十道获奖的中国名菜,老鸭煲、脆皮乳鸽等举不胜举。盛夏季来到金鹰大酒楼,必点“椒盐猪手”和“元宝虾”这两道人气特色菜,有着美容养颜功效的猪手自然是美女们的大爱,最为难得的是,小金鹰的这款椒盐猪手质感十足,咬劲很好,一点也不油腻,美味又养生。高蛋白质又没有脂肪的“虾”,自然是宴客首选,而小金鹰独创的“元宝虾”不仅喻意很美,造型上讨喜,口感更是一绝。 另外,金鹰大酒楼身为鸭都南京的地产名品,鸭宴做得也相当地道,盐水鸭,焖鸭等等各式特色菜也做得相当有水准,据悉不久将新出一款绝对生态的鸭味,已经在农家插秧时节散养在农家水田边,只待最肥美的时节给大家享用。当然这个时节,去金鹰大酒楼吃龙虾也是很应景的享受,金鹰大酒楼推出了香辣龙虾、上汤龙虾、梅香龙虾、酱骨龙虾、冰镇龙虾等十余种品种,更有个性十足的“铁板龙虾”,滋滋冒着热气,肉紧弹牙,鲜力十足。金鹰大酒楼只只体形饱满的龙虾,从选材、加工,再到装盘,每一道工序都是一门艺术。 性价比高,也是顾客频频成为金鹰回头客的关键所在,本身同档次的美宴就要比同类酒店划算,如今2012年宴请大厅豪装一新后,焕然一新的两个婚宴大厅让粉丝们眼前一亮,舞台布置、巨型LED、自动式豪华水晶舞台、泡泡机、追光灯、红地毯、时尚签到台、烛光台、香槟塔、罗马柱等等都是最新国际标准,更是推出“带个主持人就来结婚”的婚庆一条龙服务,让准新人们省钱省力更省心。 【夏令菜推荐】:椒盐猪手、元宝虾、金鹰龙虾、金鹰鸭舌、双味土豆球,浓香牛肉松、天目湖鱼头、千岁爷豆腐、泉水鱼、极品菌王。
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