近日,在上海举办的第十五届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2014)上,由泰国商业部部长代表Mr.Panchaprateep带队的泰国代表团一行受到了与会人士的热衷关注,该代表团的主要目的是为“泰国国米”品牌金泰誉正式登陆中国进行“保驾护航”。 据悉,之所以称为“泰国国米”,是因为金泰誉隶属于泰王国粮食管理机构PWO旗下,PWO是泰国商业部属下的专业政府组织,该组织的主要职责是管理粮食的收购、储存、运输、加工与销售等。因此,金泰誉在泰国拥有举足轻重的品牌地位。而金泰誉能享有“泰国国米”的称号,不仅仅是归属PWO旗下,更是因为该米拥有出类拔萃的卓越品质。 泰米素以“香”而闻名于世,但是在泰国,一个单纯的“香”字却很难涵盖泰米的全部精华。在众多泰米品类中,可谓是“香外有香,米上有米”,而只有冠以“茉莉香”称号的泰米才能堪称米中贵族。在茉莉香米的等级之下,分别是泰国香米和泰国白米。而金泰誉则是PWO旗下唯一的泰国茉莉香米品牌。 据介绍,在泰国东北部的玫瑰花平原,拥有着得天独厚的自然条件。那里天空湛蓝,土地碧绿,水源洁净,全年月均温度维持在22-25℃,温差小且太阳辐射充裕,因此非常适合大米的生长,不仅香溢可口,而且营养丰富。但每年在这里产出的茉莉香米却数量有限。据悉,泰国茉莉香米2014年产量为150万吨左右,只有30万吨出口亚洲市场,今年提供给中国市场约10万吨。 |