在云南观光,茶庄老板说,那里嫁姑娘,陪嫁就看给多少块茶饼,贮存越久越贵,价格能和黄金一样。我在普洱逗留时,当地人坦率地告诉我,价格也并没有传说的那个样,吹牛的都是省城人和你们下江人,我们普洱人不会吹牛。当时普洱的茶被热炒之后已经跌价,有个茶庄老板指着门口一摞宝塔型的茶砖告诉我:一百多公斤,17万买下的,做镇店之宝,这会儿打对折也卖不出去了。西双版纳人说,茶价下跌,茶农真惨,茶厂收茶叶,才五毛钱一斤,比白菜贱多了;那大白菜砍一刀就是一棵,这茶叶得一片片地摘啊。
我想,人们冷静之后,市场价格走向合理,这是必然的;然而,有没有其他因素呢?比如,和茶饼中的那根白色塑料纸绳有没有关系呢?
因为茶饼里有了这根塑料纸绳,这让我对这块茶饼的质量生出疑虑。记不清这块饼是多少钱买的了,好像是三百多元钱,双饼,一生一熟,有个精致的盒子;买了两盒,送了朋友一盒。包装好好的,还有信誉卡和证书,谁会想到其中会有杂物?再说,制好的茶饼,发酵几年了,你能拆了包装作技术检验?
茶叶里多了根纸绳子有什么关系呢?有的还有头发呢,还夹着旧报纸片呢,发酵了,时间长了,也就没了致病细菌——也许会有人这样安慰我。可是,世界名茶,能不能做得精细一些?
冰箱里存了十多年前的日本茶末,忘了,吃不着,准备扔掉,拆开包装,泡了试试,依然是碧绿的,茶味没变,这让我非常惊讶。问之行家,告诉我:包装密封性好,莫说铁听装的,就是纸包装,真空性好,没有磨损,一般也不会变质。日本物产有限,便事事求精致,如瑞士人一般;你看,茶农把自家地址和电话号码印在铁听上,不信你打一个试试,不敢有假的。友人从欧洲回来,带给我听装的英国红茶、法国红茶,价格不算贵,十英镑或五欧元,比普洱茶饼便宜得多,但很纯粹。
我还在想着那茶饼。我多次送友人普洱茶饼,他们也许把它带出国,作为中国名茶赠送给外国人了,那中间,会不会有另一截塑料纸绳?红色的还是灰色的?那些洋朋友会怎样评论我们中国的茶叶?