[扬州]贾泽宇

  夜幕降临，精心设计的灯光把餐厅照映得玲珑剔透，远远望去，颇像一盏节日里点亮的中国灯笼，为夜归人引路照明。

  明黄色小木屋被一棵粗壮的红杉树高举在半空，远远望去,犹如巨型蝶蛹吸附在树干上。友人介绍，这就是一座难求的树屋餐厅。

  山坡四周是沃克尔沃思深不可测的幽邃森林。一株株参天红杉高耸入云，似一顶顶巨伞遮蔽奥克兰盛夏的炎炎烈日。树屋餐厅需要通过一条杉木铺成的坡形步道爬上去。厨房、餐饮服务和洗手间等附属功能就隐蔽在步道下面。坡道上铺满厚厚的红杉落叶，犹如天然地毯，柔软而富有弹性。从门口看，树屋餐厅又如同一只螺旋状的开口海螺。餐厅外面还有露台，放眼四周，沃克尔沃思山谷满目翠绿，有一览无余的峡谷，溪流，蓝天，白云……

  餐厅挑高的尖锥流线形屋顶，用伞状木楞支架牢牢固定在树干上。树屋餐厅犹如圆形会客厅，里面摆着五张大小不一的长条餐桌,中间围绕着树干的是酒吧和服务台。由于空间的局限,餐厅最多只能容纳十八人同时就餐。我们去时，正值就餐的高峰时段，树屋下面等待就餐的宾客超过百位。树屋餐厅主要提供新西兰本地的特色美食。很多新鲜的食材都来自附近的有机农场，新鲜的菌菇、浆果、调味香料，都从森林里直接摘取。根据季节的变化，这里的菜单也是常变常新。

  黄色树屋餐厅是由新西兰太平洋环境建筑师事务所设计，建筑用料也大多取材于这片森林。而2008年，新西兰黄页公司偶然想到搭建这个树屋，只为传递公司的环保理念。未曾想到这座树屋充满奇思妙想的独特设计，先后获得了新西兰建筑师协会的布兰奇奖、新西兰设计协会的金奖、新西兰建筑学会的最佳建筑奖等诸多奖项。小小树屋，竟然成为当地的旅游名片。

  坐在餐桌前环顾四周，杉木板拼成的圆形墙壁，如同落地百叶窗。白天日照充足，完全自然采光。骄阳透过树叶间的缝隙斑斑点点着色在身上，光影变换间，耳边有欢跃的鸟鸣声作陪， 咖啡伴着美食，空气中到处都是原始森林特有的树脂芬芳。抬头看，几只顽皮的猴子毫不惧怕地在屋顶蹿来跳去，肆意表演着平衡术。它们歪着头，好奇打量游客盘子里的美食，长尾巴在树屋顶上激动地摇摆着。

  夜幕降临，精心设计的灯光把餐厅照映得玲珑剔透，远远望去，颇像一盏节日里点亮的中国灯笼，为夜归人引路照明。