排队吃饭,早已经成为大南京美食文化的一部分,有哪个吃货敢说自己从来没排过队吃饭,又有哪个没排过队吃饭的人敢说自己是个称职的吃货。排队,成了一种时尚,成了判断一个吃货是否合格的标准,同时也成为了衡量一家餐饮店水准的“硬道理”。 翠华吃的是种文化——排队 说起那些催生排队文化的“大神级”美食,南京吃货们可以报出一大串耳熟能详的名字,诸如章云板鸭、金味栗子等等,而进入10月份以来,这份榜单上又多了一个重量级的名字——翠华餐厅。 今年9月26日,香港知名连锁茶餐厅品牌翠华茶餐厅在南京的第一家店入驻南京金茂汇,瞬间引爆了南京吃货界。早在翠华餐厅将会入驻金茂汇的消息传开之后,就有无数食客打定了“做第一个吃螃蟹的人”的主意,因此从翠华开门迎客的那一刻起,金茂汇5楼的那个角落就永远人头攒动。网上排位10分钟内就发出超过100桌的情况几乎每天都会发生,甚至有一次,餐厅因为意外停电暂时中断营业,但仍有忠实粉丝坚持取号守候。 如今,在南京吃一顿翠华已经成为吃货圈必须完成的任务之一,至于翠华为何如此受热捧,大家表示,在翠华能吃出地道的香港茶餐厅的感觉,“对于外地人而言,翠华可以说是和迪士尼齐名的香港特色,有不少人去香港必做的一件事就是去翠华吃一个菠萝油,如今在南京就能吃到千里之外的味道,不用飞过去,只是排一会儿队,为什么不呢?” 四海一家吃的是种“赶脚”——过瘾 如果说翠华是港式茶餐厅追求极致的代表,那么四海一家则无疑是包罗众多美味的汇集地,出品团队来自资深的星级中西厨师,制作超过20个系列800多款菜式供食客享用,真是一个适合大快朵颐的场所。11月2日-11月13日期间(逢周一至五)四海一家推出“万姓节”活动,活动期间凡携两位姓氏含中国十大姓氏 “赵、李、刘、杨、黄,张、周、吴、陈、王”的小伙伴来吃自助餐,就能获得全单劲爆优惠价! “面战”吃的是种胸怀——博爱 说到面食,大家首先想到的自然是位于金茂汇五楼的孟非的小面。作为孟非的小面首家旗舰店,在一如既往地呈现最具山城特色的重庆美食的同时,在装修风格、氛围营造等方面都做出了很多特别的设计,体现了南京文化和重庆文化的融合。 事实上,除了孟非的小面之外,在金茂汇负一楼还有一个别开生面的“面战”舞台。这里是中国金茂旗下首个餐饮自营项目美食竞技场,面积约700平方米,汇聚了台、广、陕、渝、苏五地的7名顶尖大厨,在7个档口内各展绝活,以面食会友,为各位食客带来不同地域的独特享受。 不出南京城就能品尝到全国各地的经典面食,如此美好的事情真的就在我们身边发生,倒也符合南京博爱之都的美誉。 轻餐吃的是种幸福——甜蜜 不仅有非常丰富的正餐可供选择,南京金茂汇内还有多家知名的轻餐美食,例如世界领先的咖啡零售商、烘培者和品牌拥有者星巴克、榴莲佳品中的王子“猫山王”、主营特色港式甜品的果燃掂、源自新加坡如今盛行全球的知名咖啡品牌研磨时光等…… 轻餐不同于正餐,不是为肚子服务,更多是为了褒奖自己的味蕾,当那种甜蜜的味道停驻于唇齿之间,便能感受到生活的甜蜜。当然,不能让甜蜜成为体重飙升的助推器,因此金茂汇内的各家轻餐美食都倡导“健康甜品”的理念,不仅在原料选材上保证品质,在制作工艺上也力求健康,让大家在享受甜蜜的同时没有后顾之忧。 星雨
|