[湖南]王月冰 周末，去荷田赏荷。 荷田的主人从外省来此地，承包了数百亩稻田，种下了荷。他们简陋的房子搭在荷田旁的高架桥下，两边是一望无垠的荷。荷叶连连，荷花盛开，莲蓬密擎。女主人坐在屋前整理堆积如山的莲蓬，看到我们，热情微笑。我走过去闲聊，猜测说：“你们这职业，很幸福哦，住在荷花丛中，还能有两季的收获，现在收获荷花和莲蓬，到秋冬便可收获藕了。”她笑，递给我一个莲蓬，说：“妹子，你不知道，植物没有我们人这么贪心的，盛产莲蓬的荷，不产多少藕的。”我一愣，是吗？她倒耐心，一一指给我看，哪片是产莲蓬的，哪片是产藕的。果真，产藕的荷田里，莲蓬稀稀拉拉。我说：“不能让它们既产莲蓬又产藕吗？”她仍旧笑，摇头：“荷知轻重，我们不能勉强，勉强的结果很可能是藕与莲蓬都没有。” 这让我忍不住想起，前段时间，樱桃上市，山东的友人说要给我寄最好的樱桃。我从快递员手里接过重重的纸箱，冰袋保鲜，可是，樱桃却是微黄的小粒，不是我想象的大颗殷红，圆润饱满。朋友在电话里听出我的失望，说：“这是我特意去樱桃园给你选的，最营养了，你风湿重，吃这种最好，那些大个美味的营养价值没这么高。”她的邻居是农科院的研究员，告诉她，外表、口味、营养，不同种类的水果只能兼得一两项，不能全部兼得，“这是大自然中的 ‘有限规律’，以保证物种的生生不息。” 父亲每年会给我们种植黄豆、花生、绿豆，可都颗粒不大。我们劝他换品种，像超市里大大饱饱的那种。父亲却不同意，他说个头与营养是难兼得的，颗粒过大的豆子，营养价值没有他这种小的高。我发现，果然，父亲给的豆子要香很多，打出豆浆浓浓稠稠，完全是另一番风味。 外表、口味、营养，不同种类的水果只能得一两项，不能全部兼得，这便是大自然中的“有限规律”。
|
