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大牌小厨创意菜肴来袭
  • 作者:佚名 2015/6/19 6:45:45 来源:扬子晚报 【字号: 】 查看

  在这里,您仿佛穿越回上个世纪七八十年代。老旧的物件、不拘一格的装修、亮丽的色彩、轻松的就餐氛围、专业而周到的服务,使其成为写字楼办公人士和购物者们休闲、用餐的好去处。这就是大牌小厨,一家风格独特的休闲餐厅。开放式的明档,使得食客们可轻松地欣赏到厨师团队现场烹饪美食的过程,巧手厨娘和帅气小伙,现场表演如何将新鲜食材瞬间变成香气迸发的诱人美食。抬头上望,用粉笔勾勒的菜品图片简单生动,寥寥几笔便绘出了精华,光看此就可以点出一桌招牌菜肴!

  大牌小厨更是推出了一系列的新品创意菜肴:酒莓娘。光听名字是不是已经醉了。其实这是一道用蔓越莓汁和酒酿特别调制的饮品,喝之前一定要用配置好的那个吧勺搅拌一下再喝哦!雪白的酒酿随着吧勺的律动,飞舞在艳红的蔓越莓汁中,酒酿的清香融合了蔓越莓的酸甜,是一款既养眼且爽口的夏日冰饮。金沙芥兰。这里的芥兰可是只选取嫩芥兰茎部的啊,咬之脆嫩多汁、回味余香,口感丰富。那么到底什么是金沙,那可要等你现场来揭秘咯!土豆仔焗肉眼:精选牛肋条肉及个头大小相近的小土豆,牛肉事先经蔬菜汁腌制过,去除了肉腥味又保留了牛肉的鲜香,小土豆经油炸后,外酥里软,咬之口感丰富。最后再撒上一层黑胡椒碎,又有了异域的风味。再配之以紫砂器皿装盘,整道菜肴完美地体现了中西合璧的特点。石窝猪脚圈:只选取猪脚中段部位,脂肪相对最少、肉质口感更活,用中式红烧肉的做法烹饪,口味酥烂不脱其形,真是食肉族的最爱啊!

  除此以外,从即日起到7月11日,凡在每天14点-17点进店消费的顾客,还可以享受全场饮品买一赠一的优惠哦!如此解渴又消暑的优惠怎能错过?!

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