[上海]飘飘徐

  在日本，大学集中的地区通常被称为“学生街”。比如，全世界爱书人的圣地神保町，也是东京地区有名的学生街。其周边学校多、出版社多直接造成了它书店多的布局。

  学生街附近多书店之外，还有一个特色就是小饭铺多。每个学校固然有自己的食堂，但在寸土寸金的东京市区，连大学校园都浓缩成几幢教学楼，可想而知，学校的食堂规模自然大不到哪儿去。要满足所有学生的就餐问题，光靠学校食堂是不可能的。因此学生街的饭铺就成了城市的另一样风景。

  学生街的饭铺，从其服务对象的特殊性出发，自然而然地形成了它与众不同的风格。那就是——量多、价格低且热量高。想一想那些刚刚从教室里出来，刚刚从运动场上下来，三五成群的年轻人的样子吧。哪一个不是饿虎扑食般的壮观？且因为学生的身份，囊中亦不比白领阶层。对他们来说更大的吸引力就是花不多的钱，却能把肚子吃饱。那些挂着“食放题”“饮放题”招牌的饮食店成了学生们聚会的首选。也有许多毕了业的人们为了追忆自己的青春时代而专门选择在休息日去学生街吃一顿便宜的美食。学生街的饭，已经深深地印在了他们的记忆里。

  找机会去了趟久违的早大学生街。早稻田大学位于东京的城市中心，毗邻新宿繁华区。踏进一间饭铺，店主人即笑脸相迎。兴许实在是离开校园的时间太久远，竟然忘了学生街饭菜量大的特点，很随意地点了份普通的炸鸡套餐。等饭菜上来一看，傻眼了。一碗白米饭足足有七两（后来问店主人才知道的），再看炸鸡，满满一大盘。都说日料清淡量少，吃不饱肚子。那是没吃过学生街饭菜人的误解。面对这样一大盘分量足热量高的学生餐，中年妇女还真hold不住。不吃吧，可惜；剩下吧，浪费。中年妇女的世俗气一下子全冒出来了。

  此时，店里另坐了一对年轻男女，一看就是在校的学生，正吃着自己面前的咖喱饭。犹豫了片刻，还是向他们打了招呼：“实在不好意思。你看，我这饭菜实在太多了，一个人吃不了。如果不嫌弃的话能不能帮我分掉一点，我还完全没动过呢。”不出所料，两个年轻人一副吃惊的样子，不过马上就缓过神来，只见那男生看了看女生，说：“吃得下吗？”女生摇了摇头，男生转过来：“那我要几块炸鸡吧。”太好了，如释重负地赶紧把面前的炸鸡端到他面前，彼此还道了谢。