[浙江]阿果 大寒是继往开来的节气。节气二十四折演出,它是压轴。经过大寒的转轨,大地告别冬天启动回春之旅。 大寒在每年的三九四九。老家有句土话:“三九四九,冻破石臼”。石臼由整坨大石头凿成,死沉,除了舂米、打年糕派用场,常年在院子里餐风茹雪。连石臼都冻破,天真够冷的。大寒一个很重要的物候是“水泽腹坚”。天割骨割骨的冷,河里的冰结得又厚又坚实。古时的官宦人家就开始采集冰块,藏在冰窖里,夏天就可以派用场。 《周书》上说:“大寒之日,鸡始乳。”家里的母鸡抱窝了,我妈与有公鸡的邻居家换了十来个鸡蛋让它孵。约莫一周后,吃罢晚饭,妈妈把母鸡捉出来,地上撒上一把米。母鸡毛色乱蓬蓬的,消瘦了,身上的温度却特别高,咯咯叫着打转,开始啄米。妈妈装了一脸盆的温水,拣出窝里的蛋,一只只放水里。擦干水渍后,对着灯光照。能在水里浮起,里面有阴影的,能出小鸡的。沉到水里的,就要被淘汰。查完后,再放进鸡窝。吃饱了的母鸡跳上窝继续当准妈妈。大概三周后,就先后有小鸡破壳。 天冷,能见的花少,就会倍加怜惜。大寒花信有三候,瑞香、兰花和山矾。酷冬之日,腊梅买过几茬,家中暗香浮动。山里的腊梅由12月开到一月,就像被观众叫好返场的歌手,一曲又一曲延长了演出。今年新得的一棵“黄山仙”兰花,是湖州的姐姐送的,挺着一枚花蕾,让我感觉小小斗室,每天都是饱鼓鼓的期望。这株兰,很可能要等年节来临,方会绽放。 大寒一过,年味来了。出太阳的日子,每家屋檐下都挂着酱鸡酱鸭,腌鱼腌肉,高高低低,编磬一样。前日在乡村见到一幢老房子,红红的春联都贴上了。如老妪头上插红花,说不出的喜气。 大寒后晴日还是多的,无奈常常让雾霾给搅黄。待一夜疾风扯掉灰蒙蒙的帷帐,天又有净透的蓝。趁着难得阳光好,人哪里会闲着,被子,鞋子,衣服,洗洗晒晒,把阳台晾得满满,连自己都在阳光下看书了。这个节气,阳光比金子还要珍贵。正如给你一样好东西,给得少,是让你更加觉得它的好。大地若不是被冻透了,哪会如此感恩阳光?
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