还有一个多星期,就是农历春节快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受了,快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受按照快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受中国人习俗,糖果巧克力是春节必不可少的年货,民谚更有“二十三,糖瓜粘”的说法。据记者探访发现,今年春节前,大商场超市散装糖果销售比平时增加25%,高端巧克力礼盒销售量比平时增加50%。传统糖果企业已把目光转移到了线上竞争。 实习生 俞奕安 扬子晚报记者 贾晓宁 春节前散装糖果销量高 高价巧克力礼盒受青睐 近日,扬子晚报记者走访快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受了多家大型超市,发现在超市最明显的促销位置,摆放的大多是费列罗、德芙礼盒产品,还有袋装的大白兔、牛轧糖等糖果。而休闲食品区,各大超市也摆出了大量散装糖果的销售台,包括徐福记、德芙等品牌的散装糖果,也都是供货充足。一位正在挑选新年糖果的大爷告诉记者,春节前买散装糖,就是放在家里应个景,家里来客人了拿出来“意思”一下;现在生活都好了,很多人血糖高,老人更是不敢吃太多糖,但过年买点糖就添个年味。 糖果柜台促销员告诉记者,最快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受近散装糖果销量猛增,超快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受越袋装糖果。而徐福记、阿尔卑斯、大白兔等传统大品牌的销量较高。现在大家生活越过越好了,所以相对于价格而言人们更关心糖果的品牌和口味了,带品牌口味好的散装糖果,销量才高。而记者还看到,促销区的高价费列罗礼盒,也受到消费者青睐,市民徐女士一下买了几大盒费列罗巧克力,她告诉记者,现在高档巧克力礼盒过年送礼很实用,尤其是送给孩子,有面子还不算贵,所以就多买了几盒,留着过年送给家里的孩子们。 而据苏果商品部休闲食品负责人表快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受示,从春节前销售的大数据显示,2018年江苏安徽春节市场休闲食品糖果消费有回暖趋势。其中相对传统和低单价的饼干糕点分类增幅较低,仅为4%;相对较高单价的费列罗、华味亨、美心等更受消费者青睐,均有50%以上同比增长;春节市场散称糖果销售占比远大于袋/罐装糖果,规模约为9:1。而今年春节前,不二家、旺旺Kitty、徐福记酥心糖为代表的可爱罐糖,还有有鱼有肉有“甜蜜”的散称零食,成为今年消费者青睐的“小食新宠”。 网红品牌占线上“三甲” 传统品牌突围求增长 据尼尔森调研显示,快消行业2017年春节期间整体销量同比增长13%,其中线上销售增长45%,电商渠道正成为春节快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受消费增长的新动力。“年轻人现在都不怎么逛超市,所以我们今年春节促销主攻线上。”据糖果超市线上零售一位知情人告诉记者,网红品牌占很大优势。据天猫发布的零食坚果特产年度榜单显示,前三甲席位被三只松鼠、百草味、良品铺子3家“网红”品牌包揽,年销售额均超15亿元。而包括徐福记等在内的传统糖果品牌,普遍排名靠后。 “在消费升级和消费群体更新换代后,整个中国快过春节糖果巧克力“甜蜜食品”受糖果市场正往高端化、个性化定制以及营养健康三大方向走。传统糖果品类已满足不了新生代消费群体的需求,所以企业思路要变。”在中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬看来,随着新生代消费者日渐成熟,各大糖果厂家纷纷上演抢夺大战,对产品进行升级改造,加紧发力电商已经成了不可逆的趋势。 |