秋菊蟹黄,当下螃蟹已大量上市,膏多肉肥的螃蟹是江苏人餐桌上必不可少的美味佳肴。 蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养元素,营养丰富。历史上不少文人雅士留下了持螯赏菊的诗文,将吃蟹甚至上升到“生平独此求”的高度。 梁实秋说“有蟹无酒,那是大煞风景的事。” 众所周知螃蟹性属阴,是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。可以配着喝点酒去腥驱寒,减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。中国劲酒内含多种健康成分,是温补类饮品,与螃蟹搭配,既能平衡蟹肉腥寒,又能解腻提鲜,用来佐螃蟹是再恰当不过了。 作为中国保健酒行业的知名品牌,劲酒始终坚持以消费者健康为己任,以专业品质满足消费者对健康的更高追求。为了达到品质的精益求精,劲牌可谓不遗余力。首先,为保证酿造优质的“小曲清香”作为劲酒的基酒,劲牌十年寻泉,最终在位于湘鄂赣三省交界处的幕阜山脉选定7大泉源,建起4个原酒生态园。其次,为可持续地获取高品质的原料,劲牌在宁夏、甘肃、河南、吉林等地建立了原料基地,并与当地种植户签订合约以确保原料的质量。再次,专门成立研发中心,应用数字提取技术对原料进行提取、分离和纯化,每一瓶酒要经过多道数据采集和实时监控的标准化流程,以保障劲酒的保健功能。 点点滴滴,精心酿造,每一瓶劲酒都凝聚着劲牌人对品质的坚持和对健康的追求。多年来,劲酒独特的香型和口感,以及抗疲劳、免疫调节的健康功效,得到了不少消费者的认同。然而劲酒不仅关注产品品质,更关心引导公众如何健康饮酒。 当然,无论喝什么酒都讲求适量适度。喝劲酒也需要适量常饮,才能起到良好的保健作用。在你享受美味可口的美酒佳肴时,可别忘了少喝一点为健康! 杨文
|