为了减少餐饮业燃气安全事故的发生，规范安全用气管理、在行业中树立典型。8日下午，江苏省餐饮业燃气安全示范工程南京宣贯会，在南京市中央路214号南京港华燃气有限公司五楼会议室隆重举行。 通讯员 徐虹 扬子晚报记者 郑幼明 省市联手 开展危化品和易燃易爆品专项整治 出席本次“宣贯会”的省市管理部门有：江苏省商务厅、江苏省食品药品监督管理局、江苏省安全生产监督管理局、江苏省质量技术监督局、南京市安全生产监督管理局、南京市公安消防局、南京市住建委、南京市燃气管理处、江苏省餐饮协会、江苏省保险行业协会，以及57家南京餐饮企业代表单位。 有关部门领导及餐饮单位参会人员一致认为，安全生产事关经济社会发展大局，事关人民群众生命财产安全，是发展之基、民生之本。 会上，有关领导在讲话中指出，最近我国一些地方先后发生多起安全生产事故，造成人员伤亡和财产损失。为了认真贯彻党中央、国务院和省市主要领导同志关于加强安全生产工作的重要批示指示精神，深刻汲取重大火灾爆炸事故惨痛教训，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总要求，坚持问题导向，进一步深化夏季高温及汛期安全生产大检查，深化“打非治违”专项行动，深入开展危险化学品和易燃易爆物品安全专项整治，全面深入、细致彻底、“拉网式”地排查整治各类事故隐患，堵塞监管漏洞，有效防范和坚决遏制重特大事故发生。 江苏省餐饮行业协会还在会上发布了“江苏省餐饮行业燃气安全生产示范企业”的评比活动，同时制定《江苏省餐饮行业燃气安全生产示范企业推荐评定标准》，现场举办了“餐饮业燃气安全知识讲座”。与会的省市领导还参观了南京港华燃气公司数字化调度中心。 防患未然 南京港华加大监督检查力度 南京港华刘彦芳总经理在致词中说，南京港华的安全管理理念是“安全为天、责任如山；严查细检、预防为先”。 为保证用户用气安全，从今年6月份以来，南京“港华”特别加大对全市餐饮用户，尤其是集中区域餐饮用户的专项安全检查力度和频次。“防泄漏”是公司安全工作的核心内容，各单位高度重视，加强巡查、泄漏测量的力度。9月2日起分别对中山北路291号的南京茗闻天下饮食文化有限公司、中山北路283号的江苏物资大厦职工食堂、中山北路283号的上海金吉鸟企业投资公司南京分公司、中山北路188号的南京万家欢实业有限公司、中山北路105号的南京博鑫视讯图文中心、中山北路281号的南京前锦排版服务有限公司、金轮新天地、老门东区域的集中餐饮用户进行了专项安全检查工作。 检查小组人员对于前期发现的存在安全隐患用户的整改情况进行了现场检查。相关用户也耐心记录，承诺会尽快进行整改，尽可能的降低用气风险。在现场，除了基本的查漏工作外，对于不规范用气的现象也进行了督促整改，并逐一提醒用户在不使用燃气时及时关闭阀门，降低安全风险。 公益活动 服务十万企业百万从业人员受益 为贯彻落实中央领导关于安全生产工作的重要指示批示精神和省委、省政府办公厅下发的紧急通知，要求切实做好当前安全生产工作，结合我省餐饮业发展实际。江苏省餐饮行业协会将开展以安全生产、社会共治为主题的全省餐饮业食品安全、燃气安全、用电安全、消防安全、职业安全、用餐环境安全、餐具消毒安全系列公益活动。通过“查隐患、严治理、防事故、保安全”等措施，联合有关机构举办食品安全法宣传、安全生产知识普及、发布行业倡议,邀请政府职能部门、安全生产专家、企业代表从政策解读、安全防控、经验交流等方面强化餐饮业安全生产重要性，做到警钟长鸣、防范在先，切实增强风险意识、忧患意识、危机意识。在行业中树立防范胜于救灾，落实企业第一责任人制度，构建餐饮行业社会共治的安全预防控制体系。 该项公益活动从9月初开始，历时一年时间，在全省各地开展。2015年重点在南京分区开展，2016年推向全省，将食品安全法宣贯、燃气安全知识普及、消防演练、食品安全责任保险宣传有机结合，编印行业安全生产手册，发布行业倡议，落实企业安全责任、安全投入、安全培训、安全管理、应急救援工作。联合有关媒体对该项活动进行广泛宣传、全面动员，营造安全生产氛围。该项公益活动不收取参与企业的活动费用。活动实施一年后，将有超过10万家餐饮服务单位，100万从业人员获益。
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