安达仕（Andaz），一个陌生的名字，虽然是凯悦（Hyatt）集团旗下的精品酒店系列，但住过的人或者听过的客人实在不多，因为全球仅有10多间分店，亚洲也仅有三间，一间就在上海新天地，富有创造力的整栋建筑，在传统石库门建筑群的映衬下，让人们领略到上海特有的摩登感。

  从纽约、伦敦到好莱坞，安达仕酒店深受当地的历史源起、文化氛围和建筑风格所启发，提炼出当地风情的精粹, 使顾客即使在短暂停留间也能融入当地，感悟每座城市独特的魅力本源。作为凯悦酒店集团旗下全新品牌，以打造“灵感创意殿堂”为理念，安达仕致力成为艺术灵感的催化剂。因此，艺术已成为酒店一个重要组成部分，是激发客人创造力、想象力的源泉，而不仅仅是件简单的装饰品。上海新天地安达仕酒店客房的窗户，不但可以观赏上海新天地商区活力四射的景观，还能俯瞰整个城市。梳妆室与浴室分隔，配置了先进的电脑智能座便器，配有接触式自动升降便盖，还有电热座椅和冲洗/烘干功能。客浴用品采用著名意大利调香师Lorenzo Villoresi的产品系列。“海派”餐厅由享誉业界的酒店行政总厨邱琼女士主理，通过对上海美食、历史与文化的巧妙解读，创造出最能代表上海品味的各色海派菜肴——精选新鲜、健康、高品质的优质食材，辅以高品质的进口原料，菜式设计以家庭式的温情中餐为主打。海派餐厅招牌菜除了有桂花爆鱼、米酒烹脆鳝、龙井虾仁等经典老上海菜肴，更加入了海派生牛肉色拉，黑椒慢炖西班牙黑猪脸肉，桂花火焰鸡，话梅醉牡丹甜虾等选用高品质食材和现代烹调手法的海派创意菜。

  蕾蕾