南京河西漓江路55号的柏龄会馆，茶宴不仅是一大特色，而且是招牌，其精心打造的“十八茶宴”更是堪称一绝，让大家享受美食的同时也能感受到浓郁的茶文化，此处别具一格的时尚SPA也深入人心。

  茶宴带来顶级养生美食

  虽有茶宴，但这家店绝对不像吵闹的餐厅，反而更像一处幽静的世外桃源，有花、有水、有喷泉，更有很多好听的音乐。坐在古色古香的厅内，让古筝的旋律将自己带入高山流水的意境！品尝茶宴之时，还可欣赏柏龄特设的茶艺表演，“白鹤沐浴”“观音入宫”“悬壶高冲”“春风拂面”等一招一式，把你带进茶的意境。

  据介绍，茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。柏龄的茶宴之道追求的是清俭朴实、淡雅逸越的境界。每道菜肴、点心或含茶叶、或含茶汤、或含茶粉，并利用茶特有的清香进行调味除腻，品味时入口清香，茶香却也似有似无。如此茶道融料理于一体，可见其精妙。而品茶宴时，更需像品茶一样，心要静，气要平，以悠悠之心对待眼前茶食。

  茶宴特别推荐之龙江夜雨，做法：鳝丝用红茶腌制，茶树菇用茶籽油炸熟，再和鳝丝红烧而成。菜名灵感来源：清代乾隆年间，龙江夜雨（今天的下关江边听雨声）被列为金陵四十八景之一。

  天然SPA只服务少数派

  用可以吃的天然橄榄油做全身SPA，绝对是奢侈的事情，这样的顶级享受，只在柏龄荟馆。12处私密包间为人们打造原生态SPA生活。这里按摩基础油都是选用天然健康可以食用的橄榄油，带给大家绝对天然的享受；每位宾客都有专业老中医根据个人体质调配的天然中药泡脚秘方，享受养生调理；每位宾客做完SPA之后都有专业茶艺师调配的保健茶饮。

  一个多小时的SPA芳疗之旅，身心由内而外的洗涤之后，仿佛觉得灵魂都格外地纯净，待走出SPA芳疗，到“柏龄”去品茶用餐的时候，更是越发感受到那种妙不可言的舒适度，的确是场难忘的养生体验。女人，当然要对自己再好一些，一起来体验这里别具风情的SPA芳疗吧。当然，SPA芳疗并不只是女性。