扬子晚报讯 (记者 周西宁)临近春节,作为市民过年必备的年货之一,茶叶市场慢慢热闹起来。日前,记者走访位于台湾名品城的海峡茶城了解到,茶叶销量已开始增加,大众茶价格平稳,在众多茶店上架节日主打茶品,福建白茶异军突起成为新宠。 在位于南京河西大街230号的台湾名品城海峡茶城内,记者看到,这个2014年10月1日开业,定位为品质精品的新茶城,已经吸引了百余家茶商企业入驻。据茶城相关负责人介绍,春节茶市已经启动,元旦之后就有不少市民前往茶城购买茶叶,用于春节期间招待亲朋。从销售品种上看,绿茶、红茶、普洱、铁观音都有消费群体,而价格上,相对往年,走亲民路线的大众茶叶则比高端茶叶卖得好很多。一位店主告诉记者,“今年高端铁观音茶销售情况一般,我们的主打产品都是走平价路线,市场上茶叶包装都很简约,基本上看不到包装豪华的茶叶,大众消费成为主流。” 在采访中,记者也发现,福建白茶成为茶市中异军突起的一匹黑马。据介绍,几年前,福建白茶几乎不为人所知,如今它的药用功效却令茶客趋之若鹜。茶城内不少店铺售卖白茶,写着“老白茶”字样的茶饼被摆放在店铺显眼位置。习礼智博茶庄负责人告诉记者,白茶属于轻微发酵茶,它不炒不揉,天然萎凋,保留了更多天然营养成分,另外白茶还有降压、降脂、降血糖的养生药用功效,所以近年来很受市场欢迎。该人士告诉记者,如果消费者想购买白茶而又不太懂的话,可以从口感和香气上进行鉴别,白茶讲究“毫香蜜韵”,3-8年的白茶有荷叶香,8-15年的白茶有枣香,15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气,口感滋味接近普洱茶且不耐泡的,要当心可能遇到了假老白茶。“老白茶在爱喝茶的人中,认可度高,但对整个南京市场而言,还算是新鲜产品,市民不妨买一些回家春节尝个新鲜。”
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