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下雪天要喝什么酒?
  • 作者:佚名 2015/1/28 6:26:31 来源:扬子晚报 【字号: 】 查看

  冬天可在自家酿糯米酒喝。

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  关于雪的故事,相信许多人跟我一样,最爱的是王子猷“雪夜访戴”,下雪的夜里想找朋友喝酒,于是坐着船不远千里飞奔过去,到了朋友家门口却突然觉得兴致已经满足,于是没有敲门便又不远千里返回了。这个故事跟梁朝伟打飞的去巴黎喂鸽子有异曲同工之妙,相同点就在于:有钱、任性。    

  只是我不免设想,假若当日王子猷见到了好基友,两人会选择在一个大雪飞扬的夜里选择什么酒能饮一杯无?

  王子猷居于山阴,今浙江绍兴,假如他是个懂礼数之人,拜访好友自当带上最著名的女儿红,色如琥珀味甘鲜,加一点姜和枸杞子用砂锅煮沸,喝起来后劲十足,微醺之时共话巴山夜雨,自然别有情致。

  或者心有灵犀的好友戴安道拿出了自家新醅的糯米酒,放了桂花调味,甘甜醇美,纵窗外银雪纷飞,也自有红泥小火炉的畅快。

  现代的你如果洒脱优雅,大概更钟爱黑皮诺酿就的葡萄酒,樱桃草莓的果香加上湿土蘑菇的芬芳,让人一下子想到雪莱的诗,在冬天里感受到了春天。

  倘若两人实在不拘一格,大可学学常年生活在雪中的俄罗斯人,两杯高度的伏特加下肚,简直可以到“到雪地上撒点野”。

  诚然,两人想要时尚一把,也可以模仿“星星的你”,开一扎生啤,只为那一句“下雪天,就该用炸鸡配啤酒”。         柳扬 

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