龙袍蟹黄汤包有一百多年历史,被列为南京市首批“非遗”。品汤包、看江景,来到这个长江边的小镇过周末,成为一种时尚。位于六合区龙袍镇通玉路的君鼎酒家,位于龙袍邮政局对面,招牌的龙袍汤包做的皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称,很受粉丝们的欢迎,通常客人们来了,都会吃完又打包带走。 龙袍蟹黄汤包已有140年历史,相传曾为朝廷贡品。其始于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时路经龙袍,品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后,龙颜大悦,连声赞美“好吃、好吃”,乡民们也受宠若惊,便称此种包子为“乾隆汤包”。 每到周末,六合区龙袍便热闹起来,除了自驾、旅行社组团,很多南京人会选择乘坐跨江公交过来。在地铁2号线仙林中心站坐上K1线,中途不停,40分钟左右就到了长江对岸的龙袍,下了车抬眼就是林立的蟹黄汤包店。 君鼎酒家,位于六合区龙袍镇邮政储蓄对面,不清楚行车路线的,可直接拨打手机13151407197或者电话57611718。君鼎酒家热情好客的女店主王琴也给大家留下不错的印象,据她介绍,基本每年如约而至的都是老朋友,朋友再带朋友,使得小店热闹非凡,当然除了蟹黄汤包,活珠子、草鸡蛋,猪头肉、豆腐圆子等各种传统土特产也是相当地受欢迎。此外还有脆香可口的农家锅巴、干锅茶树菇、蟹黄头道菜等特色招牌菜,也都是游客们的首选。
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