真功夫搜罗大江南北的美食,精心制作,应时推出,带给你不一样的味觉体验和营养搭配。 黄焖栗子鸡 中秋过后,又是栗子飘香的时节。一颗颗饱满的栗子闪着光,散发出阵阵诱人的清香。 真功夫趁着秋高气爽之际,精选上乘栗子,褪去硬壳露出金黄的栗肉,与上好的鸡腿肉一起烹调,献上一道黄焖栗子鸡,让大江南北的吃货们享受栗子的美味甘甜。精心烹调的黄焖栗子鸡,鸡块的鲜美中吸附有栗子的香甜,栗子的香糯中融合了鸡的美味。栗子绵软,鸡肉嫩烂,色泽红亮,味道香浓,下饭正好。 台式卤肉蒸米粉 台式卤肉燥,是台湾人发明的平民美食。台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀,每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品,把做完贡品后的碎肉收集下来,以酱油慢熬,卤成一大锅搁冰箱,没人做饭的时候就热上一碗卤肉,拌饭就吃,营养且美味。如今,卤肉燥已成为最具代表性的台湾味道,飘香于台湾的大街小巷。
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