扬州炒饭是一道名扬海内外的淮扬美食，世界各地只要有中国餐馆和华人的地方必定有色香味诱人的扬州炒饭。

    如今江苏扬州炒饭餐饮管理有限公司将这一传统中华美食带入南京。位于栖霞区和燕路408号彩虹广场四楼的扬州炒饭直营店，将为南京市民带来正宗扬州炒饭及淮扬菜品。开业之际，在刚刚结束的青奥会上大放异彩的“机器人扬州炒饭”也将同期登陆扬州炒饭彩虹广场店。为回馈广大消费者，开业期间凡进店消费并关注扬州炒饭微信的顾客均可获得充值会员卡一张，共送出总额100万的消费卡。

    据江苏省餐饮行业协会于学荣秘书长介绍，扬州炒饭直营店的开设，标志着扬州炒饭已正式进入南京市场。将以营养健康、快捷方便的系列产品让广大消费者不出南京即能体验正宗扬州炒饭的魅力。为实施淮扬菜走出去发展战略做出表率。

    该公司负责人表示，下一步将在南京市内开设百家扬州炒饭直营店。