青奥会，让火热的南京倍受世人关注，商旅至南京的朋友都不能错过的，是这一季的明星美食小龙虾。东宫大个子龙虾首屈一指，在本报携手南京餐饮商会、南京旅游委、南京玄武湖管委会，共同于莲花广场举办的“南京品牌龙虾嘉年华”活动现场倍受关注，个头绝对大，黄多，肉紧，味美的亮点令人记忆犹新。粉丝们却透露，东宫大个子龙虾不仅品质好个大，关键口味还不少，不信你去明故宫畔，地铁二号线明故宫一号出口的东宫大酒店，去尝尝看。

    数一数二的品质美虾

    都说南京人能够吃到的龙虾品质最好，当你看到东宫大个子龙虾的体格的时候，便会觉得所言极是，只只有1.5两的分量，在龙虾家族当中，绝对堪称是重量级的。吃龙虾到南京，而高品质美味好龙虾，却一定要到东宫大酒店，大个子龙虾堪称一绝，每年慕名前来的粉丝络绎不绝，堪称金陵城东地区的NO.1。

    毋庸置疑，小龙虾掀开南京美食文化新篇章，南来北往的客人，吃过东宫大个子龙虾的粉丝，更是有种五岳归来不看山的优越感。

    总有一款龙虾令你迷恋

    没有一座城市像南京人这么痴迷于龙虾，单是说龙虾的口味，就创新出了百余种，东宫大个子龙虾更是当仁不让地开拓创新，2014年度风靡粉丝舌尖的人气风味便有十多种，各有特色，绽放舌尖。新品的农家酱龙虾，正是那种农家藏在人们记忆里的“妈妈酱”味道，醇鲜的滋味与东宫大个子龙虾结合，带给人们惊艳之感。韭菜龙虾也是创意之味，那样的清香裹在龙虾白嫩的肉质外面，入口说不出的美妙，欲罢不能。当然酱骨龙虾、清水龙虾、鲜椒龙虾、干煸龙虾、蒜茸龙虾、梅干菜龙虾，也都纷纷受到吃货朋友们宠爱。

    打造南京美食文化

    提到梅干菜龙虾，这更是与东宫的地理位置有着浓厚的历史渊源，这座因朱元璋长子而闻名的宫殿，不仅保留了当年华丽宫殿的风貌，还流传了诸多历史文化故事。譬如当年明太祖爱吃“梅干菜烧肉”的故事，便有了这道颇受欢迎的人气“东宫梅干菜大个子龙虾”，这样一道功夫十足的菜，不仅将醇厚的卤汁完美地融入到虾肉当中，更是将古今文化融为一体。

    事实上，东宫作为历史文化的缩影，这里的菜肴也走着南京文化路线，堪称石城美食文化名片，除了龙虾，人们还能够在这里尝到诸如鸭血粉丝汤、盐水鸭等地道的南京风味。值得一提的是，现在的东宫是真正服务于老百姓的，性价比极高。

    过关斩将挑出来的好虾

    东宫大酒店专注于创新美食，吃过东宫大个子龙虾的人都赞叹不已，好品质源自好食材，东宫大个子龙虾产自我国第二大淡水湖洞庭湖。洞庭湖不仅风光佳绝，而且素为鱼米之乡，滨湖盛产稻谷，湖中盛产鱼虾，自古为我国淡水鱼虾著名产地。独特的气候条件、丰富的水资源、特色的虾稻养殖形成了潜江小龙虾独特的品质：外形肥硕，头小尾大，腹部清洁透明；两只前螯粗大，鳃丝洁白无异味；肉质鲜嫩，可食比例大，出肉率高。  瓶子