好评如潮的美味，会在人们的舌尖上广泛传播，今秋的南京城，金良酸菜鱼便是这样一道颇具口碑的人气美食。连锁店一家接着一家盛大开业，第12家连锁店已经开到了光华路114号金弘基大厦二楼（秦淮区法院正对面)，酷爱尝鲜的朋友千万别错过。

    提起金良酸菜鱼，许多南京人都会想到宁海路加油站对面巷子里的那家店，满足了周边莘莘学子和居民白领的美味需求，十多年时间，几乎天天排队，诞生了一批批忠实的粉丝。十年前在那里甩开膀子吃酸菜鱼的小伙伴们，现在大多已经成家立业在工作上小有所成了，依旧不忘记约朋友去尝尝。

    酸菜鱼，鱼肉白白嫩嫩，汤底带辣，那感觉还是记忆里熟悉的味道，吃起来倍爽。难怪他们开着车，也要慕名去排队。现在好了，连锁店开遍全城的金良酸菜鱼，几乎满足了诸多粉丝就近就餐的需要。金良酸菜鱼的味道还是那么正，分量还是那么足，价格依旧那么公道，20元一盆的量实在是惊喜，难怪会开一家火一家。

    物价不断上涨的十年，金良酸菜鱼仍然以不变的价格给人以信赖感，很多消费者宁愿排着长队，也要买到一份酸菜鱼。在做法上，金良酸菜鱼更加注重每一个细节。当一大盆金灿灿的酸菜鱼端上来，大块的鱼肉配着碧绿的葱花和油爆过的辣椒，让人不由得食欲大开。金良酸菜鱼鱼肉肉质细嫩，精工细作，再喝口汤，很热烫，更觉鲜香！这道为众多食客所喜爱的美食，也赢得了很多的赞誉。

    金良酸菜鱼在鱼的选择上也十分严格，在原材料上严把质量关，油料上选用知名品牌金龙鱼色拉油、苏果大豆调和油等，以保证每一份酸菜鱼都能让消费者吃得满意和放心。金良酸菜鱼价格实惠，品质却从不打折扣，品牌创始人王彬介绍：“我们的油全部是超市特供的苏果大豆油，青鱼也是自己在六合承包的鱼塘养殖的，我在六合现在已经承包了160多亩的养殖基地，不仅养鱼，还要种植蔬菜。让老百姓在金良吃到原生态的放心菜，从地头直接到餐桌的实惠菜。”    瓶 子

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    宁海路总店交通路线推荐：78路、303路到宁海路下前行100米，3路到随家仓下，20路汉口西路下。

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